羊蝎子火锅

羊蝎子火锅的做法步骤

1. 第1步.

   羊蝎子放入水中，泡几个小时泡出血水。锅里水烧沸，下羊蝎子煮出血水，用勺子捞出浮沫

2. 第2步.

   洋葱洗净切丁；葱切段、酱切片、蒜切块

3. 第3步.

   把羊蝎子放入炖锅，放入葱姜蒜、洋葱丁、红枣、枸杞，加盐、糖、料酒、胡椒粉

4. 第4步.

   盖盖子炖烂后倒出

5. 第5步.

   我配的是鸳鸯锅，所以只要放一半就好了，剩下的可以待煮到汤少了再倒