全麦芝士火腿丹波面包

全麦芝士火腿丹波面包的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，芝士先室温软化，菠菜和火腿切碎

2. 第2步.

   全麦面粉里面加入盐，黑胡椒粉，孜然粉

3. 第3步.

   加入泡打粉，这一步应该先把泡打粉拌均匀再打入鸡蛋，我手抖了，把鸡蛋直接打进去了，不过也没影响太大。打入鸡蛋后要搅拌均匀，不要太大力，不需要起筋，拌一下就好。

4. 第4步.

   加入牛奶，然后搅拌到这种无干粉的状态。不需要搅拌过度，起筋面包太实就不好吃，只需要搅拌一下就好，面团湿一点点

5. 第5步.

   把芝士，火腿菠菜加入进去拌好

6. 第6步.

   整形醒发15分钟，烤箱200度预热。面团上撒点干粉，进烤箱中层烤18-25分钟(视烤箱大小和烤箱温度而定)

7. 第7步.

   这是刚出炉的样子，放的如果是那种会拉丝芝士多一点，刚出来做好就吃的时候面包就会拉丝了，非常好吃。