1.像在家自己榨豆浆喝的话，既健康，又放心，在家做豆浆的话，可是往往会把过滤的豆渣丢掉，因为不知道要如何来吃。
2.我昨天做了点豆浆，过滤后有很多豆渣不舍得丢掉，就自己在家研究了一下，没想到挺好吃的，然后就想把它写出来，分享给大家这款和豆渣有关的美食，大家可以没事的话做做看
1.准备好豆腐渣和面粉鸡蛋等食材，把葱花切碎备用
2.先把豆渣和葱花一起倒入盆中，打入鸡蛋，加入适量的调料搅拌均匀，再根据食材加入适量的面粉搅拌均匀备用
3.把电饼铛预热，预热后倒入适量的食用油，把之前准备好的馅料，用手拿起适量的馅揉圆，在手心轻轻压一下放入电饼铛当中，烙个三四分钟就可以吃了
1.再加入面粉的时候尽量不要加太多了，在调馅料的时候也可以在馅料里面加入适量的食用油
2.如果加入的鸡蛋少了，豆渣和面粉不太好融合的话，可以加入适量的豆浆，没有豆浆了可以加入适量水