浇头:浇头可以省略,我用鸡腿菇、胡萝卜、青椒、香干切了丁炒一下。不加调料。如图。
煮面:煮面前凉一碗水,煮面的时候把两克盐加进去
煮熟的面放进之前晾凉的冷水里过一下,挑出加入生抽、糖、醋表面铺好切碎的小葱,葱的多少看自己喜欢我加了很多葱😁热油,油微微冒烟浇到葱上面,拌面完成。吃完了,一碗不够吃再拌一碗~
不要浇头,单纯的葱油拌面也特别好吃。煮面的时候加了盐拌面里面也有生抽所以拌面不要加盐了ヽ(≧Д≦)ノ由于是冷的不会糊还可以带出门饿了吃,很方便,加点芝麻更香,临时想分享给大家所以没有步骤图😁😁