芋头炖牛肉

芋头炖牛肉的做法
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芋头炖牛肉的做法说明

老家的一道菜

可以当主食也可以当配菜超下饭

芋头炖牛肉的食材和调料

牛肉150克
料酒1勺
10克
芋头3个
香菜少许
豌豆少许

芋头炖牛肉的做法步骤

  1. 第1步.

    洗净牛肉 加入料酒 生抽 淀粉 盐 生姜 大蒜 腌制15分钟 放油炒3分钟 加冷水

  2. 第2步.

    芋头可以放蒸蛋器蒸半熟切块一起放入水中大火煮15/20分钟即可

  3. 第3步.

    配菜可以再加点调料味 主食吃的话就不用加了

小贴士

芋头蒸熟可以节约时间

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