用盐水泡洗干净,然后对半切去籽然后再刮十字。
冰糖放上面,加一碗清水
加上柠檬大火烧开,转小火熬两个钟
熬至水份全部飞了,最后的半个钟要隔三五分钟搅拌一下,以免糊底
最后三分钟开大火,一边不停搅拌。乃至浓稠不水流就可以了。
趁热倒进密封罐。放凉放冰箱,给孩子老人自己喝都很不错,婴幼儿也可以喝哦。
记得多搅拌,水不能放太多,用老冰糖