鸡腿炖土豆

鸡腿炖土豆的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿洗净用厨房纸吸干水份后，用刀划几道更好入味，碗中加料酒、生抽、五香粉腌制10分钟；

2. 第2步.

   土豆去皮，切块备用，葱切葱花；

3. 第3步.

   锅中加油调小火，鸡腿煎至两面金黄后，加土豆翻炒一下；

4. 第4步.

   翻炒均匀后加姜片、生抽3勺、老抽1勺、冰糖4-5粒、八角3个、五香粉翻炒，加热水没过食材，大火烧开转小火，炖30分钟，出锅前加适量盐，撒上葱花即可出锅～

5. 第5步.

   由于我是偷懒用高压锅炖的，所以全部炖烂掉了 😬 但是味道一样好吃！