时蔬小汤面

时蔬小汤面的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：芦笋15克，番茄30克，猪里脊10克，自制面片20克，蛋黄1个（约20克）。

2. 第2步.

   起锅烧水，水开后，放入芦笋，大火焯水2分钟。 »蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余的农药。

3. 第3步.

   焯水后，将芦笋切片。 »妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定芦笋片的大小哈！

4. 第4步.

   番茄去皮去蒂，切小丁。 »番茄丁的大小，可以根据宝宝咀嚼能力来确定哈~ »番茄顶部划十字，放入开水中浸泡10分钟，去皮更方便哦。

5. 第5步.

   另起一锅，冷水中放入切好的猪里脊块和姜片，进行焯水。

6. 第6步.

   煮开后，撇去浮沫。

7. 第7步.

   大火再煮5分钟。

8. 第8步.

   煮好后，捞出，将猪里脊剁碎。 »妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定猪里脊的细碎程度。

9. 第9步.

   起锅烧水，水开后依次倒入面片、猪肉碎、番茄丁。

10. 第10步.

    中火煮3分钟。

11. 第11步.

    将蛋黄搅开，慢慢倒入锅中搅散开。

12. 第12步.

    再倒入芦笋片。

13. 第13步.

    中火煮3分钟就可以啦~

14. 第14步.

    红红绿绿的一碗小汤面就做好~~是不是特别简单呢~妈妈们可以多做一些和宝宝一起享受美味的午餐啦~~