不是自己的方子,只是写下来自己做备注用
除了馅料,其他的放入盆里,和至光滑,擀成一大片,铺上红薯,再折三折,擀平,再折三折。 切三刀,编成麻花。放入烤盘发酵,然后175度预热五分钟,再烤35分钟,15分钟时盖锡纸。最后刷蛋液,再烤5分钟。