糖醋鸡柳---19年尝试的新菜式
准备调料、石材 鸡胸肉切条 彩椒、洋葱切条
鸡胸肉放入碗中,加入一勺鱼露
适量淀粉,搅拌均匀
锅中放入适量油,至7成热左右,放入鸡胸肉扎至金黄色
炸好后,捞出备用
准备糖醋汁调料,放入碗中,备用.
锅中放入少许油,小火烧热
倒入糖醋汁
用勺子不断搅动,至稍浓稠时
放入洋葱、彩椒翻炒片刻
放入鸡胸肉
翻炒至鸡胸肉均匀的挂上糖醋汁
出锅装盘即可
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