酒香四溢的东坡肉

酒香四溢的东坡肉的做法
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酒香四溢的东坡肉的做法说明

好喜欢吃东坡肉啊~
这个版本会偏酒香一点,如果不喜欢可酌情少放料酒。

酒香四溢的东坡肉的食材和调料

五花肉1块
4根
15克
老抽5勺
四片
生抽3勺
料酒200毫升

酒香四溢的东坡肉的做法步骤

  1. 第1步.酒香四溢的东坡肉的做法步骤 第1步

    将姜片葱段放置锅中铺底,五花肉放在上面。

  2. 第2步.酒香四溢的东坡肉的做法步骤 第2步

    焯水后放生抽、老抽、冰糖、料酒,大火煮沸后转小火慢煮两小时。

  3. 第3步.酒香四溢的东坡肉的做法步骤 第3步

    再倒入一次料酒,将皮朝下小火炖煮30分钟。

  4. 第4步.酒香四溢的东坡肉的做法步骤 第4步

    完成(´▽`ʃƪ)

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