老上海弄堂菜泡饭——太太乐鲜鸡汁

老上海弄堂菜泡饭——太太乐鲜鸡汁的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有的食材

2. 第2步.

   一碗米饭

3. 第3步.

   把所有的食材洗净，切碎、梅花肉拉丝

4. 第4步.

   热锅冷油

5. 第5步.

   放入肉丝

6. 第6步.

   用锅铲翻炒至熟，盛出备用

7. 第7步.

   锅中留底油，倒入所有的菌菇

8. 第8步.

   把菌菇煸炒至软

9. 第9步.

   加入一碗饭

10. 第10步.

    加入肉丝、开水、煮开

11. 第11步.

    放入青菜煮开，放入6g盐、10g猪油

12. 第12步.

    挤上30g太太乐鲜鸡汁即可

13. 第13步.

    一碗鲜美鸡汁菜泡饭,可以享用啦😋😋