香菇炸酱(自用留存仅供参考)

香菇炸酱(自用留存仅供参考)的做法
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香菇炸酱(自用留存仅供参考)的做法说明

甜面酱:豆瓣酱=1:3
此用量成品可装满350毫升玻璃瓶一瓶,再吃一顿面条

香菇炸酱(自用留存仅供参考)的食材和调料

甜面酱2勺
鲜香菇2朵
五花肉150克
豆瓣酱6勺
适量
适量
食用油适量

香菇炸酱(自用留存仅供参考)的做法步骤

  1. 第1步.

    两种酱加适量水,搅匀备用

  2. 第2步.

    平时炒菜用多少油就加多少油,炒葱姜蒜,盛出

  3. 第3步.

    五花肉去皮切成丁,炒熟,放香菇丁,炒熟

  4. 第4步.

    关小火,放酱,不停搅拌,直至酱变深色,水蒸发完。时间不一定,要有耐心

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