木须肉

木须肉的做法步骤

1. 第1步.

   先把肉清洗切片倒入生抽，料酒，盐，胡椒粉，水淀粉抓匀腌制十分钟

2. 第2步.

   胡萝卜黄瓜切菱形片，木耳提前泡发，把根部摘干净，鸡蛋打散加一点点盐，葱姜蒜切末

3. 第3步.

   烧一锅开水，加入少许盐，少许鸡精，烧开倒入木耳黄瓜胡萝卜抄一下。另起一个锅放入少许油，鸡蛋炒熟装盘

4. 第4步.

   另起一锅，放入油，油热放入肉片炒刚变白加入葱姜蒜，加入一点生抽，倒入抄好的木耳黄瓜胡萝卜翻炒一会，加少许水，加入少许鸡精，少许白糖提鲜，尝一下不咸加入一点盐，加入十三香，翻炒出锅