日式盐面包

日式盐面包的做法步骤

1. 第1步.

   将糖面粉水奶粉酵母蛋液倒进厨师机和至起手膜状态（无盐黄油和盐在和面10分钟后加入），面团用保鲜膜盖起静置30分钟，分割成10个小面团揉圆后继续发酵20分钟，将发酵完成的小面团搓成水滴状，用擀面杖擀成以上形状，中间刷一层有盐黄油

2. 第2步.

   将耍了黄油的面皮卷起来

3. 第3步.

   发酵箱40℃发酵1小时后刷蛋液，撒一些海盐片，180℃烘烤16分钟

4. 第4步.

   面上金黄就可出炉

5. 第5步.

   面包呈现拉丝状态