西虹市焖毛豆

西虹市焖毛豆的做法步骤

1. 第1步.

   毛豆洗净，切好姜蒜，西虹市划十字用开水烫去皮切好备用。

2. 第2步.

   加入适量底油加盐，倒入毛豆与姜蒜翻炒过青。

3. 第3步.

   加入西虹市翻炒，炒出茄汁。

4. 第4步.

   加入没过毛豆的清水，蚝油，酱油，转中火盖上盖子焖十分钟即可。