No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司

No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法
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No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法说明

北海道香浓你也太美了!太香了吧!

「自由派大理石」是我看到它的第一印象

因为终于有自由时间尝试复杂点的面包手法了

自由万岁!!

这款北海道香浓吐司在没出炉之前就被好奇着

因为满屋子都是烤爆米花的奶油香气啊

出炉第一眼又被它的天然豹纹惊了一下

美得像一块大理石

忍住烫手也要马上拆开

是拉丝!!

卡仕达面皮混合后就像流心奶黄包一样香甜可口

真是第一次拿机器做出这么细腻的拉丝

完全可以忽略它背后的高糖高黄油了…

哎,知道了这么多外边的面包更不愿意买来吃了

No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的食材和调料

高筋面粉10克
黄油17.5克
细砂糖25克
鸡蛋牛奶70
长草精半瓶盖
以上制作卡仕达面皮
以下制作面包面团
高粉230克
黄油7克
20克
奶粉15克
4克
160克
干酵母3克

No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法步骤

  1. 第1步.No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法步骤 第1步

    制作卡仕达面皮~把材料放进来开火搅拌成团

  2. 第2步.No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法步骤 第2步

    放到食品袋~擀面杖大法成…呃~这么大!

  3. 第3步.No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法步骤 第3步

    放进冰箱里冷藏30分钟以上~ 这时候可以开始做面包面团了~

  4. 第4步.No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法步骤 第4步

    选9档,北海道香浓 一个小时后提醒打开,把卡仕达面皮放上去盖好~

  5. 第5步.No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法步骤 第5步

    几个小时吼!!Ding…满足都是爆米花香气~

  6. 第6步.No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法步骤 第6步

    表皮拉丝辣么美腻

  7. 第7步.No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法步骤 第7步

    顶盖儿漂酿!!

  8. 第8步.No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法步骤 第8步

    掀起你的盖头来

  9. 第9步.No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法步骤 第9步

    😍ོ

  10. 第10步.No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法步骤 第10步

    奶黄流心~

  11. 第11步.No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法步骤 第11步

    流口水

  12. 第12步.No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法步骤 第12步

    拉丝

  13. 第13步.No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法步骤 第13步

    蛋糕一样的松软

  14. 第14步.No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法步骤 第14步

    屌爆了

  15. 第15步.No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法步骤 第15步

    侧颜秒杀

  16. 第16步.No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法步骤 第16步

    心里软

  17. 第17步.No.48「自由派大理石」北海道香浓拉丝浓心吐司的做法步骤 第17步

    感受一下拉丝

小贴士

20190110

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