姜汁沾酱

姜汁沾酱的做法
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姜汁沾酱的食材和调料

一块
少许
香油几滴
葱白一段
高汤一勺

姜汁沾酱的做法步骤

  1. 第1步.

    生姜去皮用料理机打碎,葱白剁碎。不马上使用时用保鲜膜包好!

  2. 第2步.

    取干净的小碗,放入处理好的生姜、葱白、盐、用高汤调匀,最后滴几滴香油即可。

小贴士

1.香油不可多,多了会发苦滴!!!
1.这款酱汁可鸡、鸭……各种白斩类菜肴。

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