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煲仔饭
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洋洋小福星
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煲仔饭的做法说明
温水泡米1小时以上,煮出来的米饭很软糯、很香哟!
煲仔饭的食材和调料
大米
3杯
香肠
2根
香油
2勺
油
10克
酱油
3勺
鸡蛋
2个
青菜
10颗
生抽
2勺
蚝油
1勺
老抽
1勺
白
糖
半勺
盐
克
煲仔饭的做法步骤
第1步.
1份米,1.5份水,米水比例为1:1.5
第2步.
大火烧开,小火焖煮。
小贴士
铸铁锅做煲仔饭,大火煮开之后要用最小火慢慢焖煮至熟。快好时,放腊肠片和鸡蛋。
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