此配方适用一个28*28cm金盘
巧克力隔水融化,放凉; 黄油软化,刮刀搅拌到略发白。
将巧克力拌入黄油,拌匀;
加入鸡蛋拌匀; 加入细砂糖拌匀;
筛入低粉拌匀;
拌入掰小的烤熟的核桃,留40g左右;
深烤盘铺烘焙纸,倒入面糊刮平;
烤箱预热180度,烤20分钟;
取出,均匀撒上剩余的核桃,铺上棉花糖;
烤10分钟,表面上色;
冷却后切块,内部是这种湿润的状态。
切成小块。
想不想来一块?