香菇腊肠油饭

香菇腊肠油饭的做法步骤

1. 第1步.

   干香菇洗净，温水泡发，捞出切丁，泡香菇的水不要倒。 腊肠切丁。

2. 第2步.

   配料里的：料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、加入100克泡香菇水，调成碗汁待用。

3. 第3步.

   锅烧热加猪油，放入切好的腊肠香菇丁翻炒一会儿

4. 第4步.

   倒入准备好的碗汁，小火煮3分钟，到汤汁浓稠关火

5. 第5步.

   倒入剩饭，拌匀