这种做法是家常菜,可以一直吃,也可以跟白米饭吃,都很好吃,吃饭没有特别,就是想吃就做来吃,就是这样简单,
将粉丝用开水烫一下捞出沥干水分,蚵仔青口洗净,用开水烫一下捞出沥干水分,杂锦菇洗净,用开水烫一下捞出沥干水分,葱洗净切成小段,姜切成丝
将不粘锅烧热,加入食用油烧热,加入姜葱头爆香
加入杂锦菇炒香,
加入海鲜炒香,加入粉丝,翻炒片刻
不断地翻炒片刻
蚝油和麻辣香川汁,生抽,加入碗中加入少许清水搅拌均匀
加入锅中炒熟入味
盛出,撒上葱花,淋上麻辣香川汁,就可以开吃,味道很赞,