干煸杏鲍菇

干煸杏鲍菇的做法步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇手撕成丝，我用烘焙量勺，一茶勺量的调料

2. 第2步.

   热水烧开杏鲍菇煮烫两三分钟沥干水分备用

3. 第3步.

   大概5茶勺油烧热，加入花椒煸香，

4. 第4步.

   煸香花椒后关火，加入蒜片，辣椒面，关火是防止辣椒面和蒜糊了

5. 第5步.

   蒜和辣椒面煸香后，放入杏鲍菇，再次开火，翻炒几下加入两茶勺醋，加调料的确过程要不断翻炒

6. 第6步.

   加半茶勺多生抽

7. 第7步.

   加半茶勺砂糖

8. 第8步.

   加很少的十三香粉末，大概四分之一茶勺

9. 第9步.

   最后放半茶勺盐，翻炒均匀

10. 第10步.

    调料都加完，再翻炒几下，就可以出锅了，出货装盘撒上白芝麻