秘制茄条

秘制茄条的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切条，适量水，面粉，盐调成糊

2. 第2步.

   挂好糊用油炸

3. 第3步.

   炸好盛盘

4. 第4步.

   另一个锅，放入少油，葱姜蒜，辣椒适量，倒入料酒，生抽炒

5. 第5步.

   炒匀

6. 第6步.

   出锅