生煎肥肠

生煎肥肠的做法步骤

1. 第1步.

   我买的洗好的肥肠，回来切小块，焯一下水沥干，泡椒泡姜蒜切小块，芹菜切段

2. 第2步.

   热锅冷油冒烟时加肥肠炒，加点料酒水，快干了下泡姜泡椒蒜

3. 第3步.

   加的生抽 炒个五分钟（大概）

4. 第4步.

   加芹菜，加盐，芹菜好了加鸡精起锅