鲜香爆汁的百叶包肉

鲜香爆汁的百叶包肉的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜，黑木耳，冬笋，所有菌菇切丝。娃娃菜切丁。 热锅加油，爆炒所有蔬菜，加盐，加葱花，调味，放冷。蔬菜部分不要炒的很干，留点汁水。 肉末加生抽，盐，生姜粉，料酒，调匀。 将蔬菜和肉末调匀。馅料调好了。

2. 第2步.

   薄百叶切成正方形

3. 第3步.

   在正方形一个角边放上馅料

4. 第4步.

   卷起来，卷的紧点

5. 第5步.

   两边往里折

6. 第6步.

   折好以后，继续卷

7. 第7步.

   卷好如图。 百叶包如果用蒸的方法蒸熟的话，可以用生粉把封口粘起来。 如果想放在排骨汤或者其他汤里煮熟的话，需要用线扎起来。

8. 第8步.

   我是用线扎的。生的包好，可以冷冻保存。 想吃的时候拿出来，或蒸或煮，再蘸点辣酱油，又鲜又多汁，小朋友一口气可以吃4个。