溶豆 蛋白糖 入口即化 超级简单

溶豆 蛋白糖 入口即化 超级简单的做法
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溶豆 蛋白糖 入口即化 超级简单的做法说明

超级简单,有成就感的制作!
奶粉,我用过做牛扎糖用的新西兰脱脂奶粉,但是很快就消泡了,所以建议用婴儿奶粉!

溶豆 蛋白糖 入口即化 超级简单的食材和调料

蛋白2个
玉米淀粉6克
奶粉(我用的婴儿奶粉)10克
粉,喜欢甜的可以多加6克

溶豆 蛋白糖 入口即化 超级简单的做法步骤

  1. 第1步.溶豆 蛋白糖 入口即化 超级简单的做法步骤 第1步

    2个蛋清打入碗里

  2. 第2步.溶豆 蛋白糖 入口即化 超级简单的做法步骤 第2步

    电动打蛋器,打到有气泡,加入三分之一糖粉!糖量可以增减,根据自家宝宝的口味

  3. 第3步.溶豆 蛋白糖 入口即化 超级简单的做法步骤 第3步

    打发到6成发时候,再加三分之一糖粉。打一会再加剩下的糖粉。

  4. 第4步.溶豆 蛋白糖 入口即化 超级简单的做法步骤 第4步

    打到这种硬性状态,就可以了

  5. 第5步.溶豆 蛋白糖 入口即化 超级简单的做法步骤 第5步

    再来一张

  6. 第6步.溶豆 蛋白糖 入口即化 超级简单的做法步骤 第6步

    加上备好的奶粉和淀粉,翻拌均匀。

  7. 第7步.溶豆 蛋白糖 入口即化 超级简单的做法步骤 第7步

    放到裱花袋里,挤出来

  8. 第8步.溶豆 蛋白糖 入口即化 超级简单的做法步骤 第8步

    放到烤箱,上下火100℃,30分钟,基本差不多。可以根据实际,增减5分钟。时间到了,再焖10分钟!

  9. 第9步.溶豆 蛋白糖 入口即化 超级简单的做法步骤 第9步

    可以了,取出来,美味的不要不要的!

  10. 第10步.溶豆 蛋白糖 入口即化 超级简单的做法步骤 第10步

    再来一张!

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