蘑菇香肠饭懒人料 | 有啥做啥

蘑菇香肠饭懒人料 | 有啥做啥的做法步骤

1. 第1步.

   淘好米。这里用的一杯米份量示意。 电饭煲里水量比正常煮饭少一点点。等着别开火

2. 第2步.

   这里没照片（下锅了才想起来拍照记录），网上找了一个示意的，像素有些惨…… 基本有什么菇都行。新鲜的菇，切小条状，方便裹带着米饭吃。 泡发的各种干菇香味浓郁，大概更适合炖汤。

3. 第3步.

   存了点这样的小香肠做储备食材，适合炒啊焖饭啊。每根有手指那么长，份量小用起来灵活。 香肠有油脂，很适合电饭煲焖饭的啊 这个品种没啥偏甜咸辣之类的味道，就是肠。各自口味随意

4. 第4步.

   香肠切片先下热锅小小油，微煎点香味 然后下蘑菇们，随便炒炒 看到有带着洗蘑菇的水和金针菇出的水，稍微等到水少下去

5. 第5步.

   炒锅里一堆都倒进电饭煲 加点点盐，搅搅

6. 第6步.

   正常标准步骤煮啦

7. 第7步.

   煮好后，习惯保温闷10分钟左右 打开锅大概是这样子的，蘑菇嫩滑，米饭粒香滑 饭勺子上下翻翻匀

8. 第8步.

   盛起吃起啦