自制枣泥馅

自制枣泥馅的做法步骤

1. 第1步.

   红枣去核蒸熟，放凉 放入料理机中加入水打成枣泥

2. 第2步.

   枣泥最好过筛，会细腻好吃很多 筛好的枣泥放去不粘锅中炒，葵花籽油放3次放入，每次炒至枣泥完全吸收再放下一次 糯米粉在放油的其中放，分次放入 最后放入麦芽糖，炒至吸收有光泽即可

3. 第3步.

   冷藏了一晚，依然很润

4. 第4步.

   完美！作为月饼馅、蛋黄酥馅都很好！成型不塌