清洗西红柿,切成小块块或者丁备用。
鸡蛋打匀,放入少许盐备用。
锅烧热,倒了适量油,油热将鸡蛋倒入油中等待成型,加入西红柿,进行翻炒,加入少许清水,焖一下,加入盐、鸡精,翻炒出锅。
个人认为这样的西红柿炒鸡蛋,更能保持原有的味道,做出来香喷喷的,样式也好😎😎😎
用心做的菜味道会更好。