不放水、面粉、鸡精的 奶油蘑菇汤

不放水、面粉、鸡精的 奶油蘑菇汤的做法步骤

1. 第1步.

   原材料全家福😊 Tips:建议大家使用食品电子秤，保证出品最稳定

2. 第2步.

   冷锅下黄油，中火融化

3. 第3步.

   待黄油全部融化后，加入蒜片炒香

4. 第4步.

   放入白蘑菇，和黄油拌匀

5. 第5步.

   加入香菇，拌匀炒香

6. 第6步.

   炒至蘑菇变软并大量出水

7. 第7步.

   加入全脂牛奶300g，大火煮开

8. 第8步.

   全部倒入破壁机中，粉碎成茸

9. 第9步.

   将打成茸的蘑菇汤，倒回锅中，加入剩余的200g全脂牛奶，大火煮开

10. 第10步.

    煮开后，关火加入少许食盐调味

11. 第11步.

    装盘后，淋入淡奶油（根据个人喜好可设计不同图案），撒入适量欧芹碎装饰，大功告成🎉🎉🎉