去帝，用盐挫它，再用温水泡30分钟，冲洗干净，切小块再去核不然会苦，小火小火糖和金桔的比例2:1煮（用不粘锅），炖到糖化了后搅拌一下，再继续煮，煮到起小白泡泡就不断搅拌防止粘锅，煮到粘稠，凉一小会，就可以入罐子了，罐子预先洗好，凉干水分，热倒扣罐子可以真空，放冰箱可以保存6个月。温水冲服，很美味
不需要加水煮，果自然带水分足够了。我这个配方可以装280毫升，4罐
