香甜椰子冻

香甜椰子冻的做法
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香甜椰子冻的食材和调料

牛奶100克
椰蓉10克
椰浆200克
按自己喜好
吉利丁片15克
炼乳可加可不加

香甜椰子冻的做法步骤

  1. 第1步.香甜椰子冻的做法步骤 第1步

    准备好材料后将椰子用开椰器开口倒出椰汁。

  2. 第2步.香甜椰子冻的做法步骤 第2步

    吉利丁片微温水泡软。

  3. 第3步.香甜椰子冻的做法步骤 第3步

    用刀敲击边缘打开椰子壳。

  4. 第4步.香甜椰子冻的做法步骤 第4步

    去掉周围的小碎屑

  5. 第5步.香甜椰子冻的做法步骤 第5步

    将椰浆,椰子水,泡软的吉利丁片,糖,奶倒入锅子中,小火慢慢加热,边加热边搅拌,直至吉利丁片都融化,不要煮沸,感觉烫了就关火搅拌

  6. 第6步.香甜椰子冻的做法步骤 第6步

    将合并好后的液体倒入椰子中,保鲜膜封口,多余的液体可以装在喜欢的器皿里。放入冰箱4个小时就可以享用啦。

  7. 第7步.香甜椰子冻的做法步骤 第7步

    吃吃吃吃吃

小贴士

椰子装不下的液体可以倒入喜欢的小杯子小碗里,冷藏好后可以放入奥利奥碎,脆椰片,水果干等等……

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