镜面

镜面的做法
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镜面的做法说明

放存3-5天

镜面的食材和调料

2个份六寸
鱼胶片(冷泡软)40克
240克
细砂糖400克
炼乳120克
白巧克力(软化)400克
色素用时再放

镜面的做法步骤

  1. 第1步.镜面的做法步骤 第1步

    做法: 鱼胶片冷水泡软拿出隔热水融化 ------------------------------ 白巧克力隔热水软化 ------------------------------ 水、糖、炼乳煮热离火.放鱼胶搅匀. 放白巧克力搅匀.用过滤网过滤 --------------------------------

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