蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法
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蜂蜜柚子茶的做法说明

冬天阳气内收,容易燥,冬至一阳生,更要注意滋润身体。这时候来一杯蜂蜜柚子茶,养阴滋阴,清肺润喉。

蜂蜜柚子茶的食材和调料

柚子1个
200克
蜂蜜200克

蜂蜜柚子茶的做法步骤

  1. 第1步.蜂蜜柚子茶的做法步骤 第1步

    柚子茶的精华:柚子皮。柚子皮味苦,具有清火、化痰的功效。 柚子皮把白的部分切掉

  2. 第2步.蜂蜜柚子茶的做法步骤 第2步

    切细丝,加盐干搓十分钟,然后用清水揉搓冲洗

  3. 第3步.蜂蜜柚子茶的做法步骤 第3步

    浸泡24小时,中途换水2-3次。这样能祛除苦味,减弱麻味

  4. 第4步.蜂蜜柚子茶的做法步骤 第4步

    果肉剥好待用,浸泡的柚子皮挤干水分待用

  5. 第5步.蜂蜜柚子茶的做法步骤 第5步

    加入冰糖和材料小火慢熬,熬至水分明显消失,浓稠,即可。熬制好的柚子茶放凉再拌入蜂蜜,装罐就可以慢慢享用啦

  6. 第6步.蜂蜜柚子茶的做法步骤 第6步

    柚子茶还有美容的功效,趁热赶紧来一杯😜

小贴士

1.柚子皮是柚子茶祛痰镇咳的精髓所在,不能因为有苦味就不放。
2.做好的柚子汤汁冷却后再放入蜂蜜搅拌,因为高温容易破坏蜂蜜的营养物质
3.蜂蜜柚子茶放冰箱冷藏一周左右就可以,一周左右的冷藏时间口感最好。

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