咸蛋黄肉松雪花酥

咸蛋黄肉松雪花酥的做法
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咸蛋黄肉松雪花酥的做法说明

图片是咸蛋黄肉松口味的。
一直喜欢小圆饼多一点的雪花酥,更酥些。饼干相对多一点也能降低甜度。这个配方刚刚好可在我的浅平底锅里翻炒。

咸蛋黄肉松雪花酥的食材和调料

饼干 140~ 150g
棉花 150g
黄油 45g
奶粉 45g
坚果 100~110g
芒果干蔓越莓干随意
上面是普通版雪花酥配料;咸蛋黄肉松的配方如下:饼干150g,黄油30g,棉花150g,6个生咸蛋黄(生咸蛋黄烤箱150℃烤10来分钟),肉松45g(老字号太仓牌肉松

咸蛋黄肉松雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.咸蛋黄肉松雪花酥的做法步骤 第1步

    小火不停翻炒

  2. 第2步.咸蛋黄肉松雪花酥的做法步骤 第2步

    冷透了再切

  3. 第3步.咸蛋黄肉松雪花酥的做法步骤 第3步

    生咸蛋黄烤箱150℃烤10来分钟,趁热压碎。

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