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咸蛋黄肉松雪花酥
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一粒小黄桃
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咸蛋黄肉松雪花酥的做法说明
图片是咸蛋黄肉松口味的。
一直喜欢小圆饼多一点的雪花酥,更酥些。饼干相对多一点也能降低甜度。这个配方刚刚好可在我的浅平底锅里翻炒。
咸蛋黄肉松雪花酥的食材和调料
饼干
140~ 150g
棉花
糖
150g
黄油
45g
奶粉
45g
坚果 100~110g
芒果干
,
蔓越莓干
随意
上面是普通版雪花酥配料;咸蛋黄
肉松
的配方如下:
饼干
150g,
黄油
30g,棉花
糖
150g,6个生咸蛋黄(生咸蛋黄烤箱150℃烤10来分钟),
肉松
45g(老字号太仓牌
肉松
)
咸蛋黄肉松雪花酥的做法步骤
第1步.
小火不停翻炒
第2步.
冷透了再切
第3步.
生咸蛋黄烤箱150℃烤10来分钟,趁热压碎。
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酥
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