五香腌鸡蛋

五香腌鸡蛋的做法
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五香腌鸡蛋的食材和调料

鸡蛋30
半碗
五香粉一包
高度白酒
保鲜膜一卷,保鲜袋2只

五香腌鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.五香腌鸡蛋的做法步骤 第1步

    清洗鸡蛋,并将鸡蛋表面水分自然吹干,我这个是刚洗完的时候。

  2. 第2步.五香腌鸡蛋的做法步骤 第2步

    准备半碗高度白酒,半碗盐混合一包五香粉。

  3. 第3步.五香腌鸡蛋的做法步骤 第3步

    一把小刀,和一卷保鲜膜,等会需要将鸡蛋逐个包起来。

  4. 第4步.五香腌鸡蛋的做法步骤 第4步

    鸡蛋表面完全干爽后先在高度白酒里打滚一圈,然后在混合粉末里滚一圈,再用保鲜膜包起来,隔绝空气。包完用手轻轻挤排除里面的空气。

  5. 第5步.五香腌鸡蛋的做法步骤 第5步

    可以如图这样装入密封袋里,静等待25天后的美味。

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