辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚

辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚的做法
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辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚的做法说明

最后炒米时候忘记拍照了😂

辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚的食材和调料

鸡蛋四五个
青椒一个
半个
大概10㎝
小米椒四五个
黄瓜一根
豆瓣酱90克
甜面酱90克
180克
料酒加到鸡蛋里两勺

辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚的做法步骤

  1. 第1步.辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚的做法步骤 第1步

    一半是黄豆酱一半是甜面酱+水💦=一比一比一,搅拌均匀~

  2. 第2步.辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚的做法步骤 第2步

    鸡蛋🥚炒碎!

  3. 第3步.辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚的做法步骤 第3步

    加入洋葱小米椒🌶青辣椒葱丝

  4. 第4步.辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚的做法步骤 第4步

    炒到洋葱变色!

  5. 第5步.辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚的做法步骤 第5步

    加入刚刚的酱!调小火继续翻炒!

  6. 第6步.辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚的做法步骤 第6步

    加入鸡蛋🥚~炒一炒

  7. 第7步.辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚的做法步骤 第7步

    让鸡蛋都裹上酱以后就OK了!

  8. 第8步.辣椒鸡蛋🥚酱炒饭🍚的做法步骤 第8步

    鸡蛋酱炒成功了!盛碗里! 再切点娃娃菜放锅里炒,然后加入米饭(把米都搅开不要有一团一团的),然后加入适量的鸡蛋酱!翻炒均匀即可!

小贴士

我还在炒米里加了黄瓜娃娃菜,自己可以随意加喜欢的配菜!鸡蛋酱可以放三四天哦!

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