干煸四季豆

干煸四季豆的做法步骤

1. 第1步.

   小料备好，辣椒切段，四季豆洗净切成合适的长度

2. 第2步.

   锅中放入多一点的油，放入四季豆，开大火

3. 第3步.

   煎至表面焦黄

4. 第4步.

   盛出放入铺有厨房纸的盘子里，没有厨房纸的亲尽量用漏勺和锅铲压一下，把油逼出一些

5. 第5步.

   锅中的油盛出留一点底油，放入辣椒段，蒜瓣花椒粒，小火煸出香味。千万不要把辣椒炒过了，因为之后还要炒一段时间。

6. 第6步.

   加入四季豆翻炒

7. 第7步.

   加入一勺生抽，一勺盐，一勺糖，翻炒均匀，出锅前加入一点鸡精炒匀

8. 第8步.

   不能吃麻的就少放点花椒昂~