迪迪的鸡腿肉三吃之冰箱清理大法

迪迪的鸡腿肉三吃之冰箱清理大法的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉及冰箱内各种根茎类瓜类蔬菜切丁

2. 第2步.

   加油煸炒蒜末至有香味，颜色略微发黄

3. 第3步.

   加入鸡肉煸炒，待七成变色加入糖少许红酒适量继续煸炒，至完全变色，加入黑胡椒，生抽，蚝油各少许翻炒

4. 第4步.

   先加入胡萝卜丁，翻炒后盖锅盖至锅中已有的汤汁烧干，然后加入西葫芦和玉米粒继续翻炒三到五分钟，此时根据个人口味加盐调味

5. 第5步.

   加入打散的蛋液，快速翻炒

6. 第6步.

   加入鸡精少许，翻炒起锅