其实本来买了番茄跟秀珍菇是打算做三明治当早餐的,后来转念想吃面,就加上冰箱省的玉米红萝卜煮了碗面了红烧面要香,香料很重要!
姜切末爆香,加入切片的红萝卜跟切丁的番茄拌炒,加入酱油炒到番茄不成形状。 加水、秀珍菇、玉米,或者任何想吃的,想解放冰箱的食材。 加入姜黄粉、香茅粉、白胡椒粉、花椒粉。 最后下面条、鸡蛋、青菜,煮熟,就可以了!
可以直接用五香粉取代各种香料,方便快速大西红柿炒成泥,想好看可以加对半切开的圣女果最后也可以加一点麻油增加香味