凤梨酥馅

凤梨酥馅的做法步骤

1. 第1步.

   凤梨打成碎去掉些汁，再开始熬制，不然汁太多有的熬。

2. 第2步.

   熬制成的凤梨酥馅

3. 第3步.

   125克黄油融化，打成发白加入糖粉30克继续打混合，2个蛋黄打散分几次加入黄油里搅拌均匀。而后加入所有的粉料。

4. 第4步.

   把低筋粉150克，奶粉20克，盐1克，杏仁粉20克混合后过筛，加入搅拌好的黄油里再次搅拌均匀，不能过度搅拌，不然烤制过程皮会裂哦。

5. 第5步.

   馅15克、饼皮19克，可以做20个凤梨酥。

6. 第6步.

   像包汤圆一样包好馅

7. 第7步.

   包好的凤梨酥放入模具里压好

8. 第8步.

   操作的过程特别好玩

9. 第9步.

   20和凤梨酥都做好了

10. 第10步.

    预热170℃，中下层烤23分钟

11. 第11步.

    期待的凤梨酥烤好了，美哒哒的哦，好吃的不得了

12. 第12步.

    来个特写