咖喱卷心菜炒粉干

咖喱卷心菜炒粉干的做法
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咖喱卷心菜炒粉干的做法说明

温州粉干
店里有咖喱卷心菜热狗这么一道三明治,本王吃素用就用洋葱代替热狗,也蛮香的

咖喱卷心菜炒粉干的食材和调料

粉干100g
卷心菜100g
半个
咖喱块2寸照片大小一块

咖喱卷心菜炒粉干的做法步骤

  1. 第1步.

    卷心菜 切5cm左右的块,洋葱切2cm左右大小的块,粉干用开水煮软

  2. 第2步.

    国内倒橄榄油,爆香洋葱,不介意的可以放几片蒜,放卷心菜炒软,放入切成小碎碎的咖喱块,炒匀,加点水(作用在小提示),加粉干炒匀,尝尝味儿,不够咸放点盐,再来点黑胡椒,出锅

小贴士

1:咖喱粉做也蛮好的
2:加水的作用是咖喱加入以后会吸干水分,如果不加水直接炒粉干会很干很粘锅

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