蜂蜜柚子茶(清甜不苦~

蜂蜜柚子茶(清甜不苦~的做法
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蜂蜜柚子茶(清甜不苦~的食材和调料

柚子2个
蜂蜜一罐
50克
5克

蜂蜜柚子茶(清甜不苦~的做法步骤

  1. 第1步.蜂蜜柚子茶(清甜不苦~的做法步骤 第1步

    柚子剥出肉 不要皮不要筋膜不要籽

  2. 第2步.蜂蜜柚子茶(清甜不苦~的做法步骤 第2步

    柚子皮片下来用小刀把白色的肉肉全部刮掉 讲柚子皮切成细丝 大概20mm x 1.5mm 将柚子皮丝放入盆中 加入凉白开和5g盐腌制一小时

  3. 第3步.蜂蜜柚子茶(清甜不苦~的做法步骤 第3步

    将腌制的柚子皮从盆中捞出洗净 锅中烧开水 将洗净的柚子皮放入 中火煮五分钟后捞出

  4. 第4步.蜂蜜柚子茶(清甜不苦~的做法步骤 第4步

    将50g冰糖融化在50g水中 然后倒入柚子肉柚子皮熬煮 直至水分完全蒸发 像是凤梨馅的粘稠度即可 放在锅中晾凉 晾凉后倒入一罐蜂蜜混匀即可

  5. 第5步.蜂蜜柚子茶(清甜不苦~的做法步骤 第5步

    放入冰箱保存哟

小贴士

皮要薄薄的只有皮 不要白色的肉肉
腌制煮水都不能免才能去除苦味
剩下的熬制就要耐心啦

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