咸蛋黄杏仁牛轧糖

咸蛋黄杏仁牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   咸蛋黄切成小块铺平在烤盘上，喷上白酒去腥，放入烤箱180度上下火烤5分钟左右。

2. 第2步.

   将黄油放入平底锅中，小火融化。

3. 第3步.

   再将棉花糖倒入，用硅胶刮刀不停搅拌至融化。

4. 第4步.

   加入奶粉，搅拌均匀，关火。

5. 第5步.

   加入烤好的咸蛋黄和杏仁，搅拌成团。

6. 第6步.

   倒出金盘中，铺平整形，放凉。南方天气潮湿，我把牛轧糖放冰箱冷冻5分钟，取出，切块。

7. 第7步.

   包上糯米纸。

8. 第8步.

   换个年味浓浓的包装，送礼啰😄