【双面插画馒头】猪猪&2019，有内涵的馒头

【双面插画馒头】猪猪&2019，有内涵的馒头的做法步骤

1. 第1步.

   白面团3个分别：110g、60g、50g，蓝色和紫色分别14g，肉色60g，大红色8g，深粉色分别14g和14g两个，黑色8g，黄色一丢丢，棕色8g

2. 第2步.

   这个在视频有教过插画馒头眼睛做法，做2个猪的眼睛，和2个三棱柱耳朵

3. 第3步.

   猪鼻子也是黑色外面用深粉色包裹，最外面再裹一圈

4. 第4步.

   腮红和猪鼻子中间用白色面团填充和拼接

5. 第5步.

   这个就是猪头拼接好完整的形象，这个不是不教大家，而是这个是细节的拼接无法解释，最主要你们在做的过程中，缝隙会和我遇到的不一定一样

6. 第6步.

   开始制作2019数字，0就是蓝色擀成薄片，中间用白色圆柱填充，1就是棕色擀成长条

7. 第7步.

   2和9就是红色和紫色擀成长片，然后如图用白色圆柱体填充拼接完成

8. 第8步.

   两头用刀切整齐

9. 第9步.

   然后猪和2019平均分成3份

10. 第10步.

    猪代表1 2019代表2 ，1-2-1-2-1-2拼接

11. 第11步.

    包裹外皮后根据自己喜好装饰

12. 第12步.

    放进蒸烤箱，调至“恒温发酵模式”35度发酵25min，其实只要发酵1.5倍大就可以

13. 第13步.

    发酵至1.5倍大的状态

14. 第14步.

    调至“蒸制模式” 100度 25min，结束程序后，焖2min再开箱门。 没有蒸箱就冷水上锅，大火煮开后转中火，一共25min，关火焖2min再开盖子哦