【米小料理】羊肉煲(电饭锅料理33)
【米小料理】羊肉煲(电饭锅料理33)的做法说明
喜欢羊肉的香味,但是不喜欢太膻的味道,怎么办?跟我来做一道暖呼呼的滋味羊肉煲吧。
【米小料理】羊肉煲(电饭锅料理33)的食材和调料
| 羊肉 | 2斤 |
| 生姜 | 5片 |
| 甘蔗 | 10厘米1段 |
| 玉竹 | 5g |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 马蹄 | 50g |
| 枸杞 | 1小把 |
| 盐 | 2小勺 |
| 冰糖 | 2汤勺 |
| 酱油 | 1汤勺 |
| 食用油 | 3汤勺 |
【米小料理】羊肉煲(电饭锅料理33)的做法步骤
- 第1步.

热锅,放入姜片和氽过水的羊肉,煸炒。
- 第2步.

至羊油析出,放入玉竹片、甘蔗,加入没过羊肉的水。
- 第3步.

放入盐、酱油,焖煮一个半小时。
- 第4步.

试味,放入胡萝卜、马蹄和冰糖,继续炖半小时。
- 第5步.

撒入枸杞,再炖5分钟就出锅咯。