很久以前就想写的平菇的这种吃法! 记得第一次二姐做出来的时候,我们全家人都吃得香的很,很快就把所有的吃完了。 平时我们吃得最多的是酥肉,可是谁会想到用平菇炸出来会更香,不仅不腻,还有蘑菇独有的嫩嫩的肉肉的,滑滑的感觉,吃起来真是安逸!
平菇洗净,撕碎,挤干(注意一定要挤干哦)
放入适量的红薯粉,注意不要太干也不要太稀,要使红薯粉能包裹住平菇即可
色拉油入锅,烧热后下平菇,注意油温不要太低,用中小火炸熟即可,不用复炸!
捞出趁热吃,非常好吃哦