水煮虾滑

水煮虾滑的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材。

2. 第2步.

   虾滑进行解冻。

3. 第3步.

   将豆芽、娃娃菜焯水，捞出沥干水份，铺在碗底。

4. 第4步.

   锅中倒入少许的油加热，加入姜蒜末爆香，加入花椒、干辣椒段、郫县豆瓣酱煸炒。

5. 第5步.

   加水，待水开以后，加入解冻好的虾滑。

6. 第6步.

   放入少许的盐。

7. 第7步.

   将虾滑放入铺好蔬菜的大碗中，将汤底倒入碗中。

8. 第8步.

   撒一层干辣椒和葱蒜末。

9. 第9步.

   淋上少许热油在上面。

10. 第10步.

    先尝一个。