这种家常炒饭就类似于扬州炒饭,简单而且很好吃。作为厨艺小白,这个炒饭真的算是我的优秀作品了,第一次做就成功了,真 手残党的福利。
将鸡蛋均匀拌入米饭中
食材全部切丁
锅中热油,姜蒜放入,随后放入菜丁,炒出香味后加入米饭翻炒至金黄,加入盐和少量鸡精,出锅。
可以根据喜好选择蔬菜;白菜或者包菜太少的话水分不够米饭会有点干,可以加入一点水。